杭州花样菜市场

 

最近住在杭州市西湖区丰潭路地铁站附近的小伙伴，一定发现多了一点不一样的风采。

 

 

 

花样菜场

 

大大的新Logo

 

配上亮眼的宣传画

国内第一家非标品智能结算生鲜超市

在人群中第一眼就能吸引你的眼球

对对对！！！

这就是一鸿设计的花样菜场

 

 

 

项目信息

 

项目名称：花样菜场

 

项目地址：浙江省杭州市西湖区文二西路303号

项目面积：约500㎡

项目类型：智能化生鲜超市

服务内容：前期市场调研、业态规划、空间设计、方案设计、施工图、施工跟踪服务等

服务时间：2017年9月—2018年5月

 

花样菜场的萌芽

 

【杭州新建菜市场设计案例】 在2017年9月花样菜场黄总一行来到一鸿对花样菜场线下店提出了构想。一鸿的吴总、耿总听取了该想法后表示了极大的兴趣，双方经过详细的探讨后，一拍即合。

 

花样菜场是杭州知名互联网+农贸零售品牌，一鸿十分荣幸能与其合作。在传统的农贸市场设计上一鸿已有丰富的经验，在对花样菜场这类小体量线下生鲜店的设计是一鸿一个大胆的创新尝试。

 

随后随后一鸿立即组成花样菜场精品项目设计团队，并派出人员进行前期市场调研，对花样菜场周边区域业态进行评估。

 

在调研完毕，确定项目周边业态后，一鸿随即对项目现场情况进行了解，准备开始花样菜场设计工作。

 

 

 

 

十月初，在完成设计初稿后，一鸿与花样菜场方对后续具体设计方向与思路进行了周密的探讨。

 

花样菜场的设计构思

 

基于花样菜场的“让买菜变得方便”这一想法，一鸿的设计师们以该想法为中心，将传统农贸市场与超市相融合，现代化智能设备与多种业态相结合，打造出不一样的生鲜超市——“花样菜场”，利用有限的空间创造出无限的可能。

 

业态规划

 

一鸿设计将花样菜场规划为一楼生鲜加工区、便利店和二楼生鲜超市两部分。

 

整体软装以暖调为主，给消费者营造一个家的氛围和软性的购物环境。木质地板、柜台和花草小装饰的融合让人感受阵阵田园气息，配上亮丽的灯光让食材更加活色生香，结合现代化设备，整体环境温馨中又不失青春俏皮。

一楼大门入口右手边是便利店，左手边是果吧。饿了来个包子馒头、茶叶蛋；渴了来杯果汁、咖啡。利用一楼临街的便利，在沿街部分设置售卖窗口，带动人流、增加销售量。

 

 

 

在便利店的对面便是生鲜加工区，设置在楼梯口处。因一楼面积较小，为了合理利用每一处面积，同时方便顾客购物后马上可以进行净菜加工，净菜加工区窗口呈开放式，可以清晰地看到食材的处理过程，既方便又放心。

 

 

 

 

二楼主营各类生鲜，有蔬菜水果、肉蛋家禽、水产海鲜、杂粮干货、酒水饮料、各种调味品等等，你的一日三餐，在这都能得到满足。

 

米黄色的灯光让您感受到家的温馨，中央空调保证了购物环境的舒适体验。

 

蔬菜、水果、肉禽、调味区产品货柜很好的展示了食材的样貌，明亮的冰柜在展示的同时保证了食材的新鲜。

 

 

 

水产区设计多采用玻璃材质，在保证了高大上的外观同时又可以更好的向顾客展示水产的鲜活性。

 

 

 

杂货区采用了统一的货架设计，可以更好的展示品类多样的各式商品。

 

 

 

设计效果

 

针对此类高端精品项目，一鸿设计团队投入大量人力物力做好3D模型图，与设计图纸相辅相成，方便施工，加快进展。

 

 

 

花样菜场施工

 

 

 

项目实景赏析

 

 

 

 

蔬菜、肉类、水产、乳制品等不同类别的商品整齐划一的摆放在货架、冰柜中；明亮的灯光、个性的标牌、特色的小装饰、舒适的购物环境，无不显示出这是一个多姿多彩的花样菜场。

 

新潮黑科技

 

花样菜场为个性化商品量身定制了“魔盒”系统，消费者在“魔盒”中拿起任一一件商品，“魔盒”都能够迅速的将该件商品中包含产地、溯源、使用等信息通过视频或图像的方式呈现给用户。

 

花样菜场的智能结算通道也是一种完全不同的体验，将所有商品放入结算台内，扫码支付，就可以拎菜走人啦~比传统收银节约一半以上的时间。

 

花样菜场已于5月12日正式营业了，欢迎大家前去体验，看看一鸿的设计有没有别样的风采让你眼前一亮。