【改造】广西柳州五里亭农贸市场

【鱼峰简介】

【农贸市场改造案例】广西壮族柳州市市辖区，是柳州的经济、文化、交通中心；境内洞奇石美，奇特的喀斯特溶洞及地下河景观，使鱼峰区成为当地重要的旅游城区；且早在明、清时期，鱼峰区已是柳州最大的农贸市场。

【项目区位】

五里亭农贸市场，位于鱼峰区荣军路西南方，交通较为便利。周边多为住宅区，且邻近学校、车站、公园及风景区等公共设施，人流量较大，区位条件优越。

【项目概况】

市场位于建筑的地下一层，市场面积约为4000平方，建筑一层为商业，二层以上为住宅区。原市场软硬件设施老化，环境阴暗潮湿，摊位闲置、经营无序，此次市场提升改造，将会有效改善周边居民的购物环境，同时为居民生活提供了便利的服务。

【改造设计】

一、外立面及门厅

原市场外立面及门厅较为破败，市场门头不够显眼，因此，首先针对外立面及门厅进行改造。设计绿色醒目门头，并以LED滚动显示屏提升市场档次。市场外立面饰以果蔬生鲜图案，美观且极具代表性。

【老市场外立面实景图】

【新市场外立面效果图】

于市场入口处路面位置新建门厅，农贸市场主入口更加一目了然。

【新市场门厅效果图】

一、功能分区

整个市场划行归市、干湿分区、生熟分离，平面布局科学合理，经营业态丰富全面，主要包括：蔬果、肉类、水产、活禽、熟食、豆制品、干杂等。

市场功能配套较为齐全，主入口处显眼位置设置服务台、检测室，并配套公平秤，方便消费者及时进行商品查验；市场配套蔬菜预进间，蔬菜可经过初步去泥去污再进场，适当减轻环境卫生压力；市场还细心地于主入口处设置了公共厨房及用餐区，满足不同消费需求。

此外，市场于货流入口处安置批发区，可实现零售兼营批发的功能需求。值得一提的是，市场卫生间将会按照国标二类标准设计，配套残卫，体现市场对不同消费群体的人文关怀。

二、排水处理

水产区、家禽区的排水系统分别作独立设计，排水沟、管、井与其它区域不连通，进行单独排水。家禽区考虑到禽类粪便等，将污物、污水进行分离处理。

肉类、熟食摊位排水应先通过隔油池处理再排入管道，避免排水系统因油渍造成堵塞。

三、通风处理

因市场位于地下一层，自然通风条件有限，在市场内部中心区域设置风管与风口，用以排出废气，使室内外气体形成回流。

特殊区域（例如：家禽、水产、餐饮）特殊对待，将家禽区设置在最接近自然通风处，并且与水产区共同额外设置独立通风系统，让家禽、水产区最大程度上做到空气清新、无异味。

市场内顶面安装吊扇辅助气体流通，以最高的整体性价比，造就最卫生、优美的购物环境。

四、新增停车场

原农贸市场没有固定停车位，室外人行道上机动车停放杂乱无章，严重影响交通通行，且造成视觉上的凌乱，故拟将人行道的机动车停车区域划予市场方统一管理，为农贸市场消费者提供机动车临时停放点。

超市般的购物环境，舒适快捷的购物享受，一应俱全的消费体验，鱼峰区五里亭农贸市场——打造地区五星级的市场标杆！