杭州滨康农贸市场
【新建农贸市场设计案例】提到杭州市滨江区这个地方，一般人的第一反应会是什么呢？互联网，高科技，亦或是霸王防脱洗发水热销区？
林立的高楼让人们忘却了它在很久之前的样子，只在记忆中刻下被现代信息充斥于视网膜中的符号。殊不知在鼎盛时期，背靠浙东运河的滨江西兴可是个"万商云集，市容繁华"的商业重镇，就连乾隆帝都为其诗吟《西兴》。
而滨康区块也拥有着多样的古迹历史和地域文化。
· 项目调研 ·
滨康农贸市场位于杭州市滨江区中心位置——主干道滨康路与江淑路交叉口。
滨康市场建筑外立面
选址优势
市场地理条件优越，
商业发达、交通便利。
硬件及配套设施齐全，
周边创业园区众多。
竞争优势
市场周边无大型农贸市场，
居民日常需求主要依靠
路边摊贩售卖以及小型蔬果超市，
为社区型农贸零售空白区域。
滨康市场西南侧有一处临时菜场，已在此地搭建4-5年，设施十分落后破旧，脏乱差问题严重，亟待拆除搬迁，滨康市场的建设也将安置一部分临时菜场商户。
人口优势
市场周边1KM范围内
住宅与学校众多，
多安置小区，
小区人口数量充裕。
需求优势
市场周边多家庭群体
及上班族群体，
对生鲜农产品存在强烈刚需，
适宜建设农贸市场。
· 在地文化 ·
古代繁华都市，大多缘河而建，依水而兴，隋朝之政短短数年，留下的京杭运河却为沿岸城市带来了百年千年的繁荣昌盛，由此可见一斑。
西兴自古繁华，地处钱塘江渡口，隔岸与杭州相对，又为浙东运河起点，水陆交通便利，为商旅聚集之地，今仍为浙赣铁路线上重要的商业市镇。
滨康区块位于其中，乃筑塘文化、古建文化、庙堂文化、聚落文化的有机统一体。古桥、水井、院落、街巷轻易可见，六和庙、乐山堂分布其间，来氏家族和王氏家族在这一带繁衍生息数百年，形成了特有的聚落文化。
襄七房社区与庙后王社区环绕于滨康区块周围，前者拥有名为襄七房历史保护建筑群的重要历史文化遗留，后者留有“长河九厅十三堂，比不上庙后王乐山堂”的聚落身影。
不仅如此，被列为浙江和杭州非物质文化遗产的西兴灯笼、著名艺术家书法家来楚生留下的诗书画印，都为这块区域的文化艺术增添上了别样风情。
· 项目定位 ·
经过缜密考量，在西兴街道的重视和支持下，滨康农贸市场致力于打造成为：
管理：滨江四星级智慧放心农贸市场
经营：西兴地区一站式平价亲民菜场
形象：滨康区块在地特色文化菜市
对该市场的打造主要集中于亲民、实用、文化、智慧四个大点上，设计师希望滨康市场能够在为顾客带来优质购物体验的同时，唤起大众对于在地传统文化的热情。
市场业态规划合理，品类丰富，品种齐全。高频购买的蔬菜在各类业态中占比最重，同时也不乏水果、粮油、熟食、水产、肉类、家禽、干货、海鲜及各种农贸产品，完全能够满足周边居民的生活需要。
· 设计理念 ·
市场整体设计以简洁明快为基础，以暖色灯光为主调，搭配在地人文古迹元素，点缀古建、雕花、灯笼、牌匾、石木等软装，营造亲切、温馨、朴实的氛围。
偏安一隅的菜市场，随着岁月流转，时空变幻，仍然热闹非凡，那一缕淳朴的民风，依旧留存在人们的记忆深处。来来往往的卖菜人和买菜人，亦都是滨康地区历史变迁、繁荣发展的见证人。
· 设计展示 ·
作为滨康区块在地特色文化菜市，设计师动用自己的奇思妙想，将现代的简约与传统文化的古典质朴相结合，立志打造一个有文化、有温度、有生活、有责任的四有菜场。
滨康农贸市场外立面设计
市场外立面设计与周围环境匹配融合，线条简约流畅，着色鲜明显著，主题突出，能够最大程度上地吸引过往客流，增添市场人气。
滨康农贸市场蔬菜区设计
滨康农贸市场肉类区设计
蔬菜区与肉类区的柜面采用仿旧木式风格，打造古朴质感的同时，与上方由牌匾而演化而来的店招相得益彰。
照明使用古风灯笼设计，灯光晕黄，打光温柔，更显文化气质。
滨康农贸市场水产区设计
设计师对于水产区内外排水系统都有着严谨的考量，在不出现明沟的情况下，保证排水畅通，地面不出现积水影响菜场整体环境美观。
滨康农贸市场卤味区设计
卤味区干净整洁，结构通透，在保证食品卫生的同时，也能让顾客对菜品一目了然，免去对卤味卫生情况的担忧。
且滨康市场设有智慧农贸系统，持有小票便可追踪溯源菜品，以科技助力美好生活。
· 场地考量 ·
一个优秀的农贸市场，讲究内外兼修，在提升场内设施的同时，也要做全对场地的统筹规划，才能让做到让顾客安心且放心地购物。
针对这点，设计师通过实地考察，对滨康市场进行了如下分析。
场地现状：
1、停车存在问题；
2、未设置垃圾房；
3、市场公厕待装修完善；
改造方案：
1、地面新增机动车、非机动车停车位；
2、设置垃圾房；
3、响应公厕革命，装修市场公厕；
场地现状：
地下半层主要为非机动车停放区域，目前主要存在问题：
1、照明系统不合理；
2、无电动车充电设备；
3、地墙材料待修补。
改造方案：
1、对照明系统进行相应改进。
2、装置电动车智能充电桩，方便商户停车充电；
3、重新进行饰面装修。
场地现状：
地下负一层主要为机动车停放区域，目前主要存在问题：
1、照明系统不合理；
2、机动车停车位数量不足；
3、地墙材料待修补。
改造方案：
1、对照明系统进行相应改进。
2、重新规划添加车位数量，使负一层得以充分使用；
3、重新进行饰面装修。
· 亲民菜场 ·
无需过多矫饰，底蕴犹在，菜场亦犹在，那亲民的食材、亲切的乡音，菜场独有的地域文化和人文风情就还在~
项目信息
项目名称：滨康农贸市场
项目地址：浙江省杭州市滨江区
项目面积：1600㎡
项目定位：四星级智慧放心农贸市场
项目类型：新建市场
服务内容：诊断调研、项目定位、平面规划、空间设计、方案设计、施工图
