【改造】萧山瓜沥城中农贸市场

杭城新鲜事

一座热闹的城市总是少不了一些新鲜事情，而杭州恰巧便是其中之一。

七彩礼花交汇而成的“雨”，洋洋洒洒地落在铺陈于地面的红毯上。道旁的花篮，优惠的活动，无一不在向人们传达着这样一个消息：萧东首个智慧农贸市场——小镇鲜市·瓜沥城中农贸市场开业啦！
 

项目概览

瓜沥是自北宋太平兴国三年建镇的千年古镇，不仅是绍兴师爷汪辉祖、海派画家任伯年等名人的故里，更是塘头文化、水乡文化、沙地文化等三大文化的交汇之地。

瓜沥镇镇内拥有白龙寺、地藏寺、十里长街、南大房等历史人文资源，且萧山名胜十景中就有“航坞听梵”和“地藏祭星”位于镇内，地理位置可谓得天独厚。

原瓜沥城中农贸市场位于杭州市萧山区瓜沥镇友谊路，交通便利，附近小区众多。
 

改造前的农贸市场，虚弱而又敏感，边边角角里，目之所及皆是细碎而又沉默的时间记忆——剥落的墙皮，墙角的泥渍，长期被湿润水汽所包围着的地砖，如缠绕着的海藻，令它无法轻易挣脱。

 

 

有效的管理运营可以延缓却无法避免时间带来的伤痛，但有些问题却是可以在合理规划之后一劳永逸的，原市场便存在着一些这样的问题：

1.外立面不明显。

2.内部缺乏软装烘托氛围，灯光及色彩运用呆板，欠缺生机。

3.无垃圾房，垃圾置放随意，异味飘散难闻，卫生感受度差。

4.市场内部货物堆放杂乱无章，造成客户第一印象不佳。

这些问题虽不是一个市场的生存之本，但也应该绝对重视，只有令顾客感到买菜是一件舒心且惬意的事情，一个市场的规划才算的上是成功。
 

小镇鲜市

小镇鲜市是新邻里房地产开发旗下的菜场品牌项目。

以打造未来社区，构建城镇美好生活为企业愿景的杭州新邻里房地产开发有限公司，在小镇鲜市项目中，以3.0版新型体验式农贸市场为核心理念，充分吸取国内外优秀新型农贸市场设计亮点，只为打造一个本真本味，创新美好的新型农贸市场范本。

小镇鲜市·瓜沥城中农贸市场正是该项目中小城镇单个品牌菜场的首店。
 

去菜场逛逛

闪耀登场的小镇鲜市，在外立面上，便已有了焕然一新的气息。
 

不同于之前没有任何装饰，走到门前都可能还会忽视的入口，新的外立面融入了江南古建筑的屋梁元素，衬着砖红色的建筑外壳，显目而又清新。

 

 

穿过外立面走进内部，你便可以在入口的天花板上看到两只威风凛凛的鸡正注视着你。

这是一幅水墨风的吊顶画，上面的主角便是中国八大名鸡之一的萧山大种鸡，又被称为“三黄鸡”，是“中国鸡的优良品种之一”。

瓜沥本地人在看到这幅画的时候是不是感到了一丝熟悉与亲切？这正是出生于瓜沥的海派画家任伯年的佳作，有没有一种涨了姿势的感觉？
 

次入口的两侧，是质朴又鲜明生动的软装。来看看这些陈列着的属于过去时代的物件，你知道这些东西叫什么名字，有什么用处吗？

 

 

再往前一点，市场的全景便跃然于眼前了。
 

这是一片全新的天地，放眼望去皆是不可言说的乐趣，等着你在买菜的途中一点点去发现。

 

 

光说店招，便是极有新意的。一个个店名以牌匾的形式出现在店铺上方，颇有点古典韵味。

不仅如此，设计师在部分店招设计上还巧妙地利用了谐音，诸如“细皮嫩肉”、“蔬香门第”、“无肉不欢”、“如蔬家珍”等。

精致小巧的宫灯照亮店招，顾客在瞬间明了摊位所售商品的同时，是不是也会会心一笑呢？

在市场里漫步， 头上是娇羞而又绮丽的红绸，脚下是白色与铅灰色碰撞交织的地砖，仿佛连空间都切割成了两半，心情不知为何也会得到奇妙的安慰。
 

蔬菜区内，各种菜品被整齐地摆放在编织而成的编织框里，红的绿的紫的，扎堆在一起，不由令人食指大动。

 

蔬菜区

 

肉类区中，在充足灯光的照耀下，顾客可以清晰地观察铺陈于摊面上肉类的质量，伴着空调的清凉，即使是在夏天也无需匆忙，可以悠闲选购哦~

 

肉类区

 

水产安稳地呆在它们用蓝色小格砖装饰的窝里，透过清澈的水，顾客在购买水产的同时还能看到它们吐泡泡呢，真新鲜！

 

水产区

且在摊位的立面上，也充满着设计师的奇思妙想。

立面的外部，以中国古代的集市技艺为主题，凭借漫画的手法，将酿酒等技法的制作过程简易地展示于其上，这样的高度，小伢儿看起来可算是恰恰好。

自产自销因多为临时摊位，设在市场外部后方，每月租金为150元。
 

智能生态，全情服务

有时候是不是会担心自己吃的菜不安全，有化学残留呢？在小镇鲜市，就完全无需有这样的顾虑。检测室的精密仪器为您保驾护航！

嫌弃现金支付不方便？没关系。小镇鲜市采用智慧系统，只要带上手机，轻轻一扫，便瞬间完成支付。

在市场内部设有液晶显示屏，了解菜场大数据也好，用小票对菜品追源溯流也好，自助完成so easy~

逛累了也无需着急回家。市场内部设有休息区，往那坐一坐，满血复活还能再战！

要是有垃圾也不要随意乱扔哦。小镇鲜市注重垃圾分类，对照垃圾桶上的指示标语进行投掷，便能送垃圾回到正确的家！
 

市场的日常营销由专门策划团队执行，例如开业优惠活动、小型农博会，由公司自行出资，不会向商户索取活动费用。

 

巧设计，巧装修

值得一提的是，小镇鲜市的这次改造，在执行总经理满立中的主持下，设计与一鸿合作，对于效果图的还原度非常高。

这样一眼望去，你能看出有什么区别吗？
 

外立面

 

 

 

主入口

 

 

 

次入口

 

 

 

水产区

 

 

 

肉类区

 

 

农贸市场的改造需要各方投入自己的心血与精力，后期的维护与运营也是一个长久而又甜蜜的过程。任何一点微小的改进背后都是农贸人日日夜夜的集思广益。

小镇鲜市的出现，正如一粒新兴的火种，虽尚显形单影只，但只要愿意等待，相信它可以为农贸行业注入一股新的力量。

开业场面火爆 店铺不容错过

小镇鲜市开业当天，氛围格外热闹，市场里排起了长队，顾客们纷至沓来，里里外外皆是嘈杂与欢快的笑声。

看到这样热闹的气氛，有没有想要加入他们的冲动？

目前小镇鲜市少量摊位、沿街旺铺正在火热招商中：

就等你啦！

项目名称：小镇鲜市·瓜沥城中农贸市场

项目类型：老农贸市场改造设计

项目地点：浙江省杭州市萧山区瓜沥镇

项目面积：约2000㎡

项目定位：四星级农贸市场

服务内容：前期调研、项目定位、平面规划、空间设计、方案设计、效果图、项目跟踪服务等