做好商户服务,提升客户满意度 | 一鸿市场管理公司五月份月度例会
为更好地分析总结各市场公司经营、安全生产等工作的完成情况,加强运营管理,提升综合能力,解决市场管理中的问题,深化长效管理的落实,更好地服务商户,提升客户满意度,一鸿市场管理公司召开2024年5月份管理工作会议。
集团董事长吴刚、管理公司总经理苏惠香、各市场经理、督导组各组负责人、公司内勤出席会议,宁波、苏州、无锡、芜湖、合肥、长沙、重庆等市场负责人通过线上参会学习。
01
文二、东山弄参观分享
他山之石,可以攻玉
为更好地服务商户,提高顾客满意度,4月公司组织各市场经理参观了文二菜市、东山弄市集,会前,主持人苏惠香组织经理发言,分享参观心得,经理们从菜品摆放,到管理方式,再到业态布置等多个方面进行了分析交流。
文二菜市及东山弄市集都靠近老居民区,生活氛围浓厚,地理位置优越,有可观的人口基数,业态搭配新颖,市井生活底蕴有利于形成浓厚的市集氛围。
文二门口的环境美化效果良好,绿植形成一道惬意风景线,早餐、咖啡、面馆、奶茶等业态充满生活气息,奖罚分明的管理方式有利于调动商户配合工作的积极性。
东山弄市集,留住了烟火气,开业后吸引了众多年轻人,各色美食在农贸市场里形成氛围融合。其卤菜店价格签改价方便,视觉效果直观,细节之处为消费者提供便利,值得学习。
关于自身市场,经理们提出引进品牌商户,可以为市场带来旺盛人气。各市场之间,要形成资源共享,交流品牌和商户资源。优化管理方式,提高商户配合度,释放管理精力,更多地投入到提高效益等方面。
苏总总结了市场的烟火味人情味,要打开新思路,寻找新起点,打造年轻人靠近的品牌,增加主力消费群体,开辟新消费模式。
02
督导汇总市场问题
查漏补缺,再接再厉
对商户的服务,与对市场的监督工作需同步进行,方能更好地服务消费者。结合各市场月度表现,督导组负责人占定芳进行点评,以详细的评分表直观地展示5月管理情况,并与4月进行了对比。
督导工作的践行,是为了营造更好的市场环境,为此要做到,摊位摆放合规定、垃圾分类要紧抓,消防安全要牢记,食品安全要确保,占定芳表示希望各市场继续抓好管理工作。
苏总表示对于市场的普遍问题,经理要注重日常管理,并及时与商户沟通,做好改进,要继续提升常态化管理,经理尽到责任,形成管理亮点。
03
集团公司董事长讲话
结构优化,效益提升
吴刚表示服务市场、服务商户、服务消费者,要进一步明确市场的运营方向和策略,确保市场不仅健康生存,而且繁荣发展,迈向卓越。
招商方面不仅要靠外部环境带来的机遇,更要依赖自身的努力,主动出击,把握市场动态,挖掘潜在商机,增强自我造血能力。
规范电子秤的使用是维护市场信誉的基石。每台电子秤具国家规定的合格认证,商户诚信经营,透明度量,避免缺斤少两现象,让顾客无忧购物,共同营造一个诚实可信的市场氛围。
市场消防安全是系统工程,需要从制度、设施、管理、到个人意识,全面配合,形成闭环,得以确保市场的安全。
总结来说,面对一个充满挑战与机遇并存的时代,唯有内部精诚恳努力,不断优化,方能在打造出更美好的市场,更好地服务商户、服务顾客。